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디저트-서울

[올드페리도넛] 크림브륄레 도넛

by 그쏘 2020. 8. 11.

매장명: 올드페리도넛
추천메뉴: 크림브륄레 도넛
메뉴가격: 5,000원

 

먹을직하고 생각보다 큰 올드페리의 도넛들

 

오늘은 한강진역 근처의
한남동 도넛맛집 올드페리의
크림브륄레 도넛을 소개해 드릴까 합니다.

압구정에 위치한 노티드 이후
본격적인 필링베이스 도넛의 장을 연
가게인데요 유명세는 인스타 등 sns에서
압도적으로 많이 노출됩니다.

보통 인스타 맛집들은 룩만 좋고 맛은 그냥
그런 경우가 많은데 올드 페리는 그 크기나
필링의 상태등이 매우 훌룽해 아주 흡족하였습니다.

 

커스터드 크림이 가득한 크림브륄레 도넛

 

그 중 크림브륄래 도넛은 겉면 상단에
설탕을 토치로 녹여 예전 우리네 엿을
살짝 덮어 씁쓰름한 단맛으로 입맛을 돋우고
속 빵 베이스는 정말 쫄깃하다 못해
고기결을 뜯는 느낌이었습니다.

그 중 화룡점정은 속에 든 커스터드 크림인데요
정말 부드러운 크림이 가득 그것도
크게 달지 않아 너무 만족스럽게 먹었습니다.

도넛의 동영상

라즈베리 도넛 또한 일품

 

또 라즈베리도넛도 속에
베리의 새콤달콤한 필링이 가득 들어있어
너무 맘에 들었습니다.
그래서 추후 두 개나 더 사왔네요
😚

마린블루의 배 컨셉

 

외부 는
페리선의 컨셉으로 목재 소재의
배를 연상시키고 컬러 또한
마린블루와 라이트 화이트로
바닷가의 느낌을 잘 살려주고 있습니다.

내부의 소품은 한국적

 

반면 내부는 깔끔하지만 한국적 그림액자나
소품들로 한국미를 표현하고 있어
내.외부 인테리어가 정말
잘 어울립니다.

한국적 소품
한국적 소품2

 

또한 도넛의 테이크 아웃 박스에도
한국 전통 회화의 호랑이를 채택하고
있어 자신들만의 정체성을 한번 더
강조하고 있었습니다.

이것이 한국의 도넛이다.

 

상투적인 표현으로 맛과 멋
둘 다를 잡은 이 가게는 역시
유명세를 탈 수 밖에 없는 듯 합니다.

작품 같은 도넛 쇼케이스

이번 주 가실데가 마땅치 않으시면
한강진역 인근의 도넛 투어 어떠신지요?

그럼 저 그쏘는 다음에 더 좋은 디저트리뷰로
찾아뵙겠습니다.
😃

 

 

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