말차라즈베리1 [심재] 말차라즈베리케이크 매장명: 심재 추천메뉴: 말차라즈베리 케이크 메뉴가격: 6,500원 오늘은 양재시민의숲 역 인근에 위치한 카페 심재의 말차라즈베리 케이크에 대해 리뷰해보도록 하겠습니다. 저는 사실 말차 내지는 녹차 베이스의 디저트를 딱히 좋아하지 않습니다. 어떻게 먹어도 약간 씁쓸한 뒷맛과 잘 만들지 못하면 말 그대로 입안이 엉망이 되는 경험이 몇번 있었드랬죠..😣 그런 제게 나름 임팩트를 준 디저트가 심재의 말차라즈베리 케이크 였습니다. 좋아하는 베리와 말차가 메뉴명에 동시에 있는 것이 신기하여 실패를 각오하고 주문한 것이 나름 성공을 거두었습니다. 상단은 라즈베리와 크림을 적당히 섞어 부드러운 베리크림을 기반으로 생과일 베리를 중간에 콕콕 넣어 상큼한 맛과 함께 중간은 꾸덕한 베이스 의 말차 시트 맨 아래는 농축된 .. 2020. 8. 5. 이전 1 다음
