매장명: 크레이지파이
추천메뉴: 피칸애플파이
메뉴가격: 6,000원(조각)
오늘은 상수역에 위치한 크레이지 파이의
피칸애플파이를 소개 해 드립니다.
사진에서 보듯이 미국식 파이지 안에
달콤상콤한 조림 사과가 듬뿍 들어 있고
그 위로 소보로 크럼블의 오돌한 식감이
입안을 한번 더 감싸며 마지막으로
토핑인 피칸이 고소함을 더해 질리지 않고
많이 드실 수 있습니다
피칸은 토치로 한번 그을려 고소함이
배가 되어져 있습니다.
크레이지 파이의 특징은 그 속재료를
전혀 아낌없이 넣어주신다는 것과 함께
재료의 많은 부분을 홈메이드로 만드셔서
많이 먹어도 소화가 잘 되고
더부룩함이 없어 연세가 있으신 분들에게도
추천해 드릴만 하다는 것입니다.
물론 맛 또한 저에게 오랜기간 넘버 1을
차지하고 있습니다.
미국식 오리지널 파이전문점으로
광고를 하고 계시지만 저에게는
한국형 파이 전문점으로 넘버 1입니다.
아직 이곳보다 나은 파이집은
찾지 못했습니다. 5년째....
홍대나 상수역에 들리신다면 꼭 한번
맛보시길 강추 드립니다.
요새 sns에 난리인 겉만 화려하고
맛은 별로인 집들보다도 화려하진 않지만
정직하게 맛으로 승부하는 디저트 가게입니다.
신촌 현대백화점에 2호점이 있지만
전 상수역 본점을 추천 드립니다.
특유의 맛과 주인분의 토핑까지 같이
맛보실 수 있기 때문이죠.
와이프와 저에겐 오랜동안 추억을
선사하고 매우 애정하는 가게인데
요새 겉만 좋은 디저트들에게 밀린듯하여
속상한 마음에 피드를 올려 봅니다.
저도 요새는 코로나로 못간지 좀 되었네요
그럼 다음에도 맛난 디저트 리뷰 올리겠습니다.
😁
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