[르떵하피네] 사브레시트롱

매장명: 르떵하피네
추천메뉴: 사브레시트롱
메뉴가격: 8,200원

사브레시트롱

안녕하세요 덥고 습한 여름날들은 잘 지내고
계신가요? 요새는 정말 맛있는 디저트가 아니면
글이 잘 안써지고 있는 그쏘입니다.
그러다 어제 굉장한 샵을 발견했어요
남부터미널역 예술의 전당 근처에 위치한 디저트 샵
르떵하피네

깔끔심플 내부

디저트 쇼케이스 전경

위치는 예술의 전당 근처라고 했지만 사실 좀 떨어진
주택가 사이에 자리하고 있어 더운 여름에 가기에는
쉽지가 않았습니다만 도착하자마자 너무 깔끔하고
정돈된 내부가 좋은 인상을 주는 곳 이었네요.
일단 타르트 류 중에서도 시실리앙 이라는 시그니처가
맛있다고 하여 쭉 둘러봤습니다.

시실리앙 타르트

프로마쥬 크뤼

몽텔리마르

의외로 예전 사진과는 다르게 더운 여름이라 그런지
타르트 류는 위 세가지 정도만 현재는 운영 중이신 듯
하더라구요 그래도 다행히.시그니처인 시실리앙은
있길래 시실리앙과 프로마쥬 크뤼 두 개를 먼저
맛보았습니다.

시실리앙 프로마쥬 크뤼

한 상 차림

일단 시실리앙 너무 맛있네요 그 동안 특 A급 타르트를
많이 먹었던 제 입에도 이 아이는 왜 시그니처인지
알수 있었습니다 고소한 피스타치오 크림에 속에는
부드러운 크림과 라즈베리 콩포트가 너무 산뜻하고
아래에는 피스타치오 초콜릿으로 마지막 마무리가
전체적으로 너무 고소 묵직 그리고 산뜻함이 한 입안에 놓여 있어 행복한 맛이었네요
그 외에 프로마쥬 크뤼도 뜻밖의 너무 맛있는
크림치즈 케이크 였습니다 치즈케이크 류는 크게 좋아
하지 않는 제 입에도 부담없고 너무 부드럽고 고급스런 진함이 느껴지는게 이집 타르트 맛집 인정
😍

오늘의 주인공

트레플 쇼콜라

여기서 끝낼수는 없기에 사브레 류를 많이 파시길래
사브레시트롱과.트레플 쇼콜라 두 개 또한 맛보았습니다.근데...

사브레 시트롱 포장

초콜릿과 레몬 두 겹 사이 어딘가

사브레 시트롱 충격 먹었습니다..
사브레를 초콜릿 면과 레몬 초콜릿 두면으로 겹쳐
하나로 만든 쿠키인데 진한 초콜릿과 산뜻한
레몬이.합쳐져 너무 맛이.기가 막힙니다..
전 이 아이를.원픽으로 추천 합니다..
집에 올때도 한통 더 사서 왔어요..
꼭 드셔보시길
🤗
이 외에도 구움과자류가 다수 잇으나 사브레 종류를
많이.파시는 게 차별화가 좀 된듯 합니다.
앞으로 자주 올것 같아요 ㅎㅎ

ㅐ