서울놀거리40 [심재] 말차라즈베리케이크 매장명: 심재 추천메뉴: 말차라즈베리 케이크 메뉴가격: 6,500원 오늘은 양재시민의숲 역 인근에 위치한 카페 심재의 말차라즈베리 케이크에 대해 리뷰해보도록 하겠습니다. 저는 사실 말차 내지는 녹차 베이스의 디저트를 딱히 좋아하지 않습니다. 어떻게 먹어도 약간 씁쓸한 뒷맛과 잘 만들지 못하면 말 그대로 입안이 엉망이 되는 경험이 몇번 있었드랬죠..😣 그런 제게 나름 임팩트를 준 디저트가 심재의 말차라즈베리 케이크 였습니다. 좋아하는 베리와 말차가 메뉴명에 동시에 있는 것이 신기하여 실패를 각오하고 주문한 것이 나름 성공을 거두었습니다. 상단은 라즈베리와 크림을 적당히 섞어 부드러운 베리크림을 기반으로 생과일 베리를 중간에 콕콕 넣어 상큼한 맛과 함께 중간은 꾸덕한 베이스 의 말차 시트 맨 아래는 농축된 .. 2020. 8. 5. [소소하게] 딸기프레지에 매장명: 소소하게 추천메뉴: 딸기프레지에 메뉴가격: 8,500원 오늘은 성수동에 위치한 소소하게의 딸기 프레지에를 소개해 드립니다. 쌀로 만든 크림 및 베이커리가 유명한 소소하게의 회심의 역작입니다. 저도 초반에는 백설기 등의 주력 케이크를 많이 먹었으나 겨울철에 새로 출시된 딸기 프레지에에 반해서 엄청 먹었습니다. 프레지에는 플라스틱 케이스 안에 푸딩과 같은 식감의 쌀 크림이 한 가득이며 아래에는 식감 및 조화를 위해 약간의 빵 시트와 그 사이로도 엄청난 양의 딸기 토핑이 섞여있어 정말 부드러운 크림과 과일의 조화가 입안을 가득 행복하게 해줍니다. 물론 개당 가격이 8,500원으로 꽤나 비싼 편이지만 퀄리티와 양을 동시에 만족시키기에 지출한 만한 가격이라고 전 생각되어집니다. 매장의 위치가 서울숲역에서.. 2020. 8. 4. [하얀과자점] 감자케익 매장명: 하얀과자점 추천메뉴: 감자케익 메뉴가격: 6,500원 오늘은 여의도에 위치한 하얀과자점의 독특한 메뉴 감자케익 입니다. 처음 이 메뉴명을 접했을 때 독특함을 잊을수가 없습니다. 대체 어떤 맛일까 하고 말이죠. 머릿속으로 상상을 여러번 했습니다. 왠지 우리가 뷔페에서 먹는 매쉬 포테이토 맛 일까? 아니면 감자를 아주 조금 넣은 생크림 맛 일까? 그리고 맛을 본 순간 얼굴에 재미난 미소가 지어졌습니다. `감자다 그러나 크림같다` 분명 우리가 먹는 감자의 포슬포슬한 향이 진하게 우러나고 있었지만 크림같은 식감과 강하지 않은 단맛이 어루러져 분명 디저트에 어울리는 그것 이었습니다. 너무나도 말이죠. 너무나 재미나고 독특한 그러나 맛이 좋은 디저트 였습니다. 다음에 또 와야지란 생각이 절로 드는 그런 맛.. 2020. 8. 3. [크레이지파이] 피칸애플파이 매장명: 크레이지파이 추천메뉴: 피칸애플파이 메뉴가격: 6,000원(조각) 오늘은 상수역에 위치한 크레이지 파이의 피칸애플파이를 소개 해 드립니다. 사진에서 보듯이 미국식 파이지 안에 달콤상콤한 조림 사과가 듬뿍 들어 있고 그 위로 소보로 크럼블의 오돌한 식감이 입안을 한번 더 감싸며 마지막으로 토핑인 피칸이 고소함을 더해 질리지 않고 많이 드실 수 있습니다 피칸은 토치로 한번 그을려 고소함이 배가 되어져 있습니다. 피칸애플파이 근접동영상 크레이지 파이의 특징은 그 속재료를 전혀 아낌없이 넣어주신다는 것과 함께 재료의 많은 부분을 홈메이드로 만드셔서 많이 먹어도 소화가 잘 되고 더부룩함이 없어 연세가 있으신 분들에게도 추천해 드릴만 하다는 것입니다. 물론 맛 또한 저에게 오랜기간 넘버 1을 차지하고 있습.. 2020. 8. 1. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
