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[중문떡집] 대구꿀떡 매장명: 부산중문떡집 추천메뉴: 대구꿀떡 메뉴가격: 5,000원 안녕하세요 그쏘입니다. 모두의 명절 한가위가 다가왔네요. 해서 오늘은 한국의 디저트인 떡을 리뷰해볼까 합니다. 🤗 부산에서 유명한 중문떡집의 대표메뉴 대구꿀떡의 모습입니다 찹쌀로 만든 엄지 손톱만한 경단에 흑설탕과 시나몬 그리고 천일연이 섞인 국물을 조려 찍어먹거나 부어먹는 떡입니다. 맛은 경단 자체는 심심한 편입니다. 국물이 속까지 저려진 맛은 아니고요 경단은 심심한데 국물은 시나몬(계피) 향과 잘 어울리는 흑설탕으로 크게 달지 않으면서도 달달한 맛이라고 말씀 드릴 수 있겠습니다 이 정도의 밸런스면 3팩은 먹을 수 있을 정도네요. 😄 중문떡집의 또 하나의 히트메뉴는 위 사진의 앙꼬절편도 있습니다. 쫜득한 절편반죽은 정말 쫀득하면서도 얇고요.. 2020. 9. 29.
[EJ베이킹] 캬라멜리아 매장명: EJ베이킹 추천메뉴: 캬라멜리아 메뉴가격: 7,500원 안녕하세요 아침저녁으로 선선한 바람이 불어오는 가을날 그쏘가 다시 찾아왔습니다.🤗 오늘은 가을바람처럼 다소 쓸쓸한 디저트 가게의 메뉴를 리뷰해 볼까 하는데요 그곳은 바로 EJ베이킹 스튜디오의 샵이었던 EJ베이킹 입니다. 강남역에 변변한 디저트 샵이 없던 그 시절에 이곳 하나 때문에 가끔 강남역에 들러 맛을 보단 가게인데요 현재는 있던 강남역에서 이사하여 삼성중앙역 근처로 이전하였고 더 중요한건 현재는 디저트카페는 하지 않고 베이킹 스튜디오만 하는 곳입니다. 이곳은 이은정 이라는 파티쉐 분이 운영하는 곳이고 굉장히 유명하셔서서 강식당2에 나왔던 용볼 파르페 등 디저트 메뉴들을 가르쳐 주셨던 분이라고 하네요 내부는 들어서면 약간 차갑게 몰딩된 .. 2020. 9. 26.
[eert] 도시락(디저트) 매장명: eert 추천메뉴: 도시락(디저트) 메뉴가격: 18,000원 안녕하세요 그쏘입니다. 요새 잠시 바빠서 몇일간 포스팅이 좀 뜸했네요 그간 밀린 포스팅을 만회하기 위해서 오늘은 특별한 디저트를 리뷰해 드리겠습니다. eert는 분당선 서울숲역 공원 근처 안쪽에 위치한 조용한 카페입니다. 거의 끝자락 안쪽에 위치해 있어 그냥 한눈에 띄는 그런 카페는 아니었네요. 입구도 건물도 자그마한 일반 주택을 개조해 놓아 얼핏보면 카페처럼 보이지 않을 듯도 하네요 그러나 내부로 들어가시면 완전 다른 분위기의 카페가 나오는데요 일본식 다다미 찻집 같은 내부 인테리어가 정말 인상적이었습니다. 실제로 아주 조용한 동양의 찻집 같은 분위기라 자칫 떠들면 안될듯 하여 저절로 조용하게 이야기 하게 된답니다. 이외에 벽면 및 .. 2020. 9. 24.
[프릳츠] 바닐라 도나스 매장명: 프릳츠(양재) 추천메뉴: 바닐라 도나스 메뉴가격: 2,900원 완연한 가을과 청량한 하늘이 너무 좋은 요즘 그쏘가 다시 찾아왔습니다♥ 🤗 요즘같은 날씨에는 피크닉이 너무 가고 싶은데 코로나 때문에 쉽지가 않네요 그래도 우리 달달한 디저트 보면서 같이 힘내보아요 프릳츠 는 근래 개인 커피 브랜드로는 가장 크게 성공한 회사중 하나인데요 제가 사는 양재에 지점이 하나 있어 소개해 드립니다. 위치는 요 위 사진을 참조해주세요 사진에 보시는 바와 같이 근래 오래된 빌라 건물을 개조해서 3층 전체를 카페로 만드셨더라구요 1층은 주문 및 메인홀 2층은 베이킹룸 및 약간의 좌석 3층은 전부 홀 좌석 지하 1층 또한 홀 좌석으로 이루어져 있습니다. 1층 입구로 들어서시면 베이커리와 음료를 주문하러 들어가는 동선.. 2020. 9. 20.
[시나본] 미니본카라멜피칸 매장명: 시나본 추천메뉴: 미니본카라멜피칸 메뉴가격: 3,900원 안뇽하세요~^^ 그쏘가 다시 찾아왔어요~♥ 오늘은 하늘도 참 좋은게 이제 완연한 가을 입니다. 이 가을에 어울리는 디저트 메뉴를 오늘 리뷰해볼까 합니다. 바로 시나몬롤 로 유명한 시나본 입니다. 꾸덕한 베이스의 빵을 여러겹으로 돌돌말고 그 사이로 크림치즈로 겹겹이 발라주며 시나몬 가루로 칼칼하면서 향긋한 향이 아주 잘어울리는 것이 시나몬롤 입니다. 날씨가 쌀쌀해지는 가을에서 겨울에 따끈한 차와 함께 마시면 정말 환상적인 조합이죠 ♥🤗 잠깐 샛길로 빠져 다른 이야기를 하자면 시나본 브랜드는 원래 90년대 중후반에 미국서 한국에 이미 들어왔다가 인기가 없어 없어졌다가 요 몇 년사이에 다시 들어온 브랜드 라고 합니다. 생소해보였는데 이미 한국에.. 2020. 9. 18.
[팡트] 카라멜크로와상 매장명: 팡트(pente) 추천메뉴: 카라멜크로와상 메뉴가격: 5,800원 안녕하세요 서늘한 바람이 불어오는 가을날 그쏘가 다시 찾아왔습니다 🤗 오늘은 동네에 있는 구움과자 맛집 팡트의 메뉴를 리뷰해 드릴까 합니다. 그거슨 바로 카라멜크로와상 팡트는 코로나가 시작된 3월 즈음 멀리 나다닐 수가 없어서 동네 근처를 서칭하던 중 찾게 된 디저트 샵 입니다. 양재천 근처에 위치해 있고 여러 구움과자 및 디저트류를 팔고 있습니다. 한창 샵에 들어가서 디저트 들을 구경하던 저희의 눈을 사로잡은 아이가 바로 카라멜크로와상 이었습니다 딱 봐도 겉면은 카라멜 크림으로 쫀득허게 덮여 있었고요 그 주위를 견과류(아마 피스타치오 일 것 같은) 들이 콕콕 박혀 있더라구요 그래서 한 입 크게 베어문 순간 😳띠용~ 한번 더 놀라.. 2020. 9. 16.

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